El Restaurante AL NATURAL abrió sus puertas en el año 1994 en plena zona del arte, junto al paseo del prado y detrás de las Cortes.
En cuanto al local se refiere, se puede destacar su decoración, realizada por Miguel García Caridad, decorador de reconocido prestigio dentro de la vanguardia del interiorismo español con trabajos para clientes como: La Vaca Argentína, Cielo de Pacha, la cadena danesa de muebles BoConcept, Casa Decor, entre otros.